Corsi di cucina


Simone Salvini svolge lezioni e degustazioni di cucina attraverso il programma Accademico di Organic Academy. L'Accademia è itinerante, svolge le proprie lezioni in Roma, a Milano ed in Toscana.

Le percorsi di studio sono organizzati in 3 macro-categorie

  • PERCORSI DI CONOSCENZA VEGETARIANA
    Cicli di 7 incontri teorico / dimostrativ i con accesso in tre modalità, SMART (tre lezioni), MEDIUM (cinque lezioni) e FULL (sette lezioni) 

  • WEEK-END PROFESSIONAL CHEF
    Fine settimana pratici di intensa cucina vegetariana. I percorsi si basano su 6 week-end indipendenti, dalle basi fino all'alta cucina. 

  • PERCORSI MASTER ACADEMY CHEF
    Cicli di 7 week-end o 14 singoli incontri ingrado di trasferire le più complete conoscenze della cucina vegetariana. Questo ciclo di lezioni è rivolto a studenti che hanno sostenuto il primo esame accademico.

    E' possibile vedere i prossimi corsi in programma dal sito ufficiale dell'Accademia:
    - www.organicacademy.eu

    Per informazioni scrivere a:
    - info@organicacademy.eu